Atta-Käse das Original – in der Tiefe gereift.

Bärlauchkäse

5,88 €19,60 €

1,96 € / 100 g

Der Bärlauchkäse, ein Schnittkäse in Rahmstufenqualität, ist naturgereift und wird aus tagesfrischer Kuhmilch von heimischen Höfen hergestellt. Dem Käseteig werden zur Geschmacksverfeinerung feinste Bärlauchkräuter zugegeben. Während seiner Reifezeit wird er mit Rotschmiere und Meersalz behandelt und erhält so den würzig-pikanten Geschmack.

Schnittkäse, mindestens 48% Fett i. Tr.

Zutaten:
pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, 0,7% Bärlauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwerte: 1448 kj / 346 kcal
Fett: 27,5g – davon gesättigte Fettsäuren: 18,4g
Kohlenhydrate: 0,01g – davon Zucker: 0,01g
Eiweiß: 25g
Kochsalz: 1,6g

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