Atta-Käse würzig

Der Atta-Käse (würzig) ist herzhaft-pikant mit einer leichten Schärfe im Geschmack. Der rotgeschmierte Schnittkäse in Rahmstufenqualität hat eine Reifezeit von mindestens 20 Wochen, davon 12 Wochen in der besonderen Atmosphäre der Atta-Höhle.

Schnittkäse, mindestens 48% Fett i. Tr.

Zutaten:
pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei

Laktosefrei!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwerte: 1745 kj / 417 kcal
Fett: 34,5g – davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: 0,01g – davon Zucker: 0,01g
Eiweiß: 26g
Kochsalz: 1,4g