Höhlenburger XL

Hierzu erwärmen wir kurz ein großes Roggenbrötchen. Ein Rumpsteak 150 g englisch braten und gut würzen.

• ½ rote Zwiebel, Eisbergsalat
• 4 Scheiben Tomate
• 3 Scheiben Atta-Käse
• BBQ Sauce

Das Rumpsteak mit den Zwiebeln und dem Käse belegen und im vorgeheizten Ofen bei 200° Celsius 3 Minuten backen.

Die untere Hälfte des Brötchens mit der BBQ Sauce bestreichen, mit Salat und Tomatenscheiben belegen, das Rumpsteak darauf anrichten. Nochmals mit BBQ Sauce beträufeln und mit der oberen Brötchenhälfte und einem Spieß fixieren.